培养目标：面向园艺生产第一线，结合北京都市型农业特点，培养能够把所学知识灵活运用到果树、花卉、蔬菜生产和绿化美化等岗位的实用型人才和高素质劳动者。

　　主要课程：职业素质培养与训练、园艺植物识别、园艺植物生长与环境、园艺植物育苗技术、园艺植物花果管理技术、园艺植物采后处理与加工技术、园艺植物植株调整技术、园艺植物病虫害防治技术、园艺植物土肥水管理技术、食用菌生产技术、园艺植物造型艺术、园艺植物组织培养等骨干课程。

　　实践环节：学生在毕业前经过考核能够获得劳动部颁发的果树、花卉、蔬菜、园艺植保、绿化、插花员等多种高级职业资格等级证书。

　　就业方向：近三年来，本专业毕业生就业率一直保持在98%以上，专业对口率为65%，本专业毕业生主要面向农业技术推广、都市型现代农业观光园

　　园艺技术专业是我院办学历史悠久的重点专业，本专业培养具有良好职业素养和创新能力，具备园艺作物生产基地规划设计、园艺作物生产管理、产品贮藏、加工及营销的基础理论知识和专业技能，能在园艺行业从事种苗繁育、园艺产品生产、采后处理、技术推广、园艺产品及生产资料营销、观光园艺开发等一线急需的技术技能型人才。主要开设园艺作物遗传育种与良种繁育、果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术和植物保护技术等课程。毕业生可获得果树工、蔬菜工、花卉工和植保工等技能证书。毕业后从事果树、蔬菜、花卉生产与管理、园艺技术服务、园艺产品和生产资料销售等工作。