标准化工程专业是致力于培养适应国家现代化建设需要、德智体全面发展,具备标准化工程和系统管理等方面的知识和应用能力,能够从事有关标准化工程项目的设计开发、组织实施全过程管理的食品、材料和服务拟等标准化方向复合型高级专门人才的专业。

本专业学生主要学习标准化工程方面的基本知识和基本理论，受到专业技能的训练，具有从事标准化工程项目的决策和管理的基本能力。

一是面向产品、工程和服务等的标准化体系建设能力；

二是常规标准制订及标准文件起草能力；

三是标准实施监控和质量管理体系认证能力；

四是质量测试数据的处理、分析、评价能力。

管理学、标准化基础、应用统计学、误差理论与数据处理、质量管理与质量认证、现代质量工程方法、标准化技术、标准化与知识产权、企业标准化管理与实务、标准化工程实践。

• 质量管理工程